民宿到底赚不赚钱 #F2350
一）民宿
本周一，《财经郎眼》邀请我作为经济学家。对话讨论 「民宿」 行业。
郎教授举了一个数据，大约 75% 的 「民宿」 是不赚钱的。
真正赚钱的，反而是 「民宿登记」 发布平台。类似小猪短租，蚂蚁短租，甚至携程，美团。
这个话题，正落入我下怀。
如果别的学者来讲，用的不是 marketing 分析方法。那哥哥可真是拍案而起，抢答发言了。
「民宿」 到底赚不赚钱。首先这个问题，问得就不对。
好比温州客炒房套牢了，就赖水库亏钱。这能是同一样东西么？
同样道理，泛泛指的 「民宿」，那也是外行人的说法。
赚钱与亏钱，重要的不是 「民宿」，而是细分市场。
大致来说，整个 「民宿」 市场，至少可以分为四个子类：
1）乡村/旅游客栈
2）都市贫民/背包客
3）精品民宿
4）轰趴
二）乡村民宿
民宿至少分四类。而这四类，商业逻辑又完全不同。
首先是农村/旅游客栈，这也是郎教授提到最多的 「失败」 类型。大规模空置，亏损，主要发生于这类民宿。
新闻报道，小编一惊一乍，故事也以乡村民宿 「龙泉山庄」 为主。
农村/旅游市场民宿的重点是，说三遍：
Location，Location，Location!
想当年，奉化/溪口的旅游市场，无论如何也搞不起来。
当地领导痛定思痛，一定要搞漂流深度游。
为什么，因为溪口是个小地方。游客过来，也都是看 「常凯申故居」 的。
这地方离宁波又近，旅游景点狭小。游客们往往当天就往返了。
你是旅游景点卖门票的。当然无所谓。
可是酒店餐饮业，就哀鸿一片了。
因此领导要发展旅游业，无论如何得让你 「多住一晚」。
扯一个理由，当天玩不完，至少一天半再走。
同样道理，我们看现在搞的许多 「乡村/旅游景点」 民宿。它们本身就是没有任何存活地可能的。
弄个李陵墓，搞个李时珍墓。游客过来已是不易，拍拍照半小时就走。
谁会想要在你这住一夜。
只有大型的，具有深度内涵的旅游景点附近，游客才有 「二日游」 的需要。
而这些地方，往往已经有成建制的国营招待宾馆。
「民宿」 想要揽客，着实不易。
大巴车的停靠点，景区的岔路，季节性节假日突发 「峰值」 人流，这些都是考虑因素。
「乡村/旅游景点」 民宿，最大的特点，是他们的成本极低。
如果是农民自家炕房出租，则成本几乎低到零。
而这个业态的模式特点，是 「几乎无法开单」。
彻底从头到尾就没开过单，销售额为零。亏损的 90% 民宿 「样本」，都是这类型。
一旦开单，哪怕一年只做 10 天生意，已经赚到盆满钵满。
全国每年黄金周 11 天。
中国最赚钱的民宿举例，例如黑龙江的 「雪乡」。
其业务模式，雪乡距离主要大城市都极远。大巴车得五六个小时。
因此你去了，就一定会 「住一晚」。吃住都得在当地消费。
而他没有正规的酒店，又赶上了网红流量 「峰值」 涌入。
至于坐地起价，说好的 700/晚，到了现场临时翻脸￥1500，就不是我们所提倡的了。
三）都市民宿
都市民宿和黄焖鸡米饭没什么区别。
都市民宿通常以 「房间」「床位」 作为出租单位。哪怕在香港，澳门这样昂贵的城市，也能控制成本在 100 多元。
其面向的客户，主要以大学生，年轻人，背包客为主。
这帮人学历高，懂电脑，但是没什么钱。
类似前一代人 Backpacker，B&B 的延申。
都市民宿完全不赚钱
就和黄焖鸡米饭一样，提供的是千房一面的住宿产品。
而屌丝消费者，关心的唯一就是价钱。
淘宝网上的 「小 c」 店，铺天盖地。简单计算有几千万家。
开淘宝赚钱了么？No，马云爸爸赚钱了；
你们的盈利，都交马云 「排序保护费」 了。
同样的道理，如果说有 「短租平台」 剥削民宿业主，肥了平台饿死房东。那精准指向 「都市民宿」。
你提供的是毫无差异性的产品。
每一个城市，都有数以万记的分租房东。
他们或许仅仅是普通白领，或许是退休夫妇。仅仅想 「分租」 一个房间，赚取一些额外收入。
他们并没有自己的房间特色，也没有流量渠道。
甚至连细心的打扫，都做不到。
这些 「都市民宿」 高度依赖平台市场。平台推荐哪家，哪家就有订单。
相应地，利润也被平台褥毛拔得精光。
最后只剩一个辛苦钱，平衡在房东愿不愿意 「贴补家用/增添麻烦」。
顺便说一下，有一些大资金，大资本，也流入 「民宿」 行业。
诸如美丽屋，自如，分店已达到上百家。房间数万。
他们和散客最大的区别，是 「自建渠道」。自己有官网+流量入口。
因此避免了平台的抽佣。
至于效果么，目前客户似乎更喜欢住 「百姓民宿」。
一方面 「百姓の名宿」 更有烟火气。另一方面，也的确比公司化运营更便宜。
四）精品民宿
水库系有一个小妹妹，Airbnb 上海十大民宿，她名下占据七席。
每天订单接到手软，数钱数到抽筋。
和屌丝系斤斤计较 129，139 元不同。
她的客单价非常高。甚至一晚可以刷到 4000~5000 元。
有人或许会问，如果你出到 2000 元以上。在上海你为什么不去住五星级酒店，而要来住民宿。
问这种话的人，通常都没住过五星级套间。
酒店的标房，一般建筑面积在 25~32 平米之间。
哪怕尊贵如 「行政套房」，标准也就 45 平米。
但是民宿有多大，一套最普通的二房，都要 120㎡
凡是用 「酒店价格」 来对比 「民宿」，本身就是不公平，不客观的。
民宿大到 160m 以上，一般就对标酒店的 「总统套房」 了。
而我们小妹妹主擅经营的，往往是 200~300㎡大户型。黄浦江畔世茂滨江无敌江景 「童话中的城堡」。
夜晚华灯初上，浦江二岸灯火璀璨。想尝 「何以笙箫默」 的大宅么。
「精品民宿」 的每一套，都是艺术。
价值二千万以上的昂贵设备，运营和维护，需要大量的专业人力。
我们在民宿介绍上，往往会看到 「微距」 照片。一滴水，一花一叶，都可以拍出禅意。
精品民宿很喜欢选择跃层，挑空中庭，带阁楼，带露台，带花园，带地下室，无敌江景，无敌绿景，云中楼层……
在地产的术语中，有一个词叫 「鬼牌」。泛指不同于普通二房，三房的特殊户型。
「精品民宿」 最适合的对接对象，就是鬼牌。
设计师天才的展现，给你不一样的居住体验。
遍历世界各大城市，体会不同的尊享人生，品红酒，留自拍。在民宿的 「细分」 市场中，有这样一个高毛利需求。
我在普罗旺斯，住过一次马场。
高原的山顶上，60 公顷土地，房东养了 20 匹马。
五）轰趴别墅
- 农村/旅游景点： 30%
- 都市民宿： 64%
- 精品民宿： 5%
- 轰趴市场： 1%
这是最小的一个市场。占据份额 1% 不到，绝大多数人，甚至对此一无所知。
「轰趴派对」 主要指郊区大型别墅，一般建面要 400㎡以上。
带私家花园，戏水泳池更佳。
「轰趴派对」 的主要客户群，是富二代开派对。
也有一些中小企业，会租下别墅，开年会，或者客户答谢会。
「富二代」 的圈子，大家都有所耳闻。
但很多时候，不仅车是租的，别墅也是租的。
每一场派对，都声势浩大，挥金如土。盛宴。
别墅虽多，适合轰趴的不多。再加上信息隔离，闭塞。
相应地，把别墅 「客单价」 推高到了一个令人乍舌的地步。
鉴于某些原因，这段分支树我们不展开。
而且我相信在座 99.9% 的读者，没有大别墅。
(排屋，叠拼，『经济适用性』 别墅不行)
六）结语
水库从来不把 「温州炒房团」 视为同行。
如果做个调查的话，「90% 顶豪 CEO 买房人」 都套牢了—-这样的 「统计数据」，对水库也没什么影响。
我们根本没把对方视为同类。
你非把水库和李鬼的扯一起干嘛。
「民宿」 这个市场，我们主要关注于 「精品民宿」 和 「凤变冰都市民宿」。对于普通的农民，贫民，他们在干什么，我们真不太关心。
天底下任何一个行业，赚钱都是靠专业。
「不专业」 亦能赚钱，那才是不正常了。
（yevon_ou@163.com，2019 年 5 月 20 日午）