坚定不移捍卫吃鱼翅的权利。
一） 香港沦陷
有一段时间没去香港了，难免也要过去找朋友喝喝茶。
问问最近房地产市场如何，是否如无良小编传说的一样 「创了新高」。
朋友叹了一口气，「哪有啊」。
「二手房市场冰冻，价格已经很久没升了」
「涨的都是一手房。尤其是远郊新社区一手房」。
「都是大陆仔在买。一个个似不要命，不要钱似的，数不尽的子弹」。
「不是公报说只有 15% 么」
「香港也有代持呀。香港人很多都是当年江门，潮汕的移民，内地亲戚很多的。毕竟 30% 的税」。
「30% 的税很重要么」。
「很重要。现在最好销的就是 KFS 补贴 30% 的楼盘。而二手房，因为实际首付非常非常高。所以就卖不动」。
「30% 的补贴，不还是羊毛出在羊身上嘛」。
「是的。所以现在二手房 100000/m 的地块，一手房都卖到了 300000/m。唉，也不知道将来怎么收场」。
香港街头这二天，总感觉怪怪的。但又说不出来。
直到我用手机拍了几张，才恍然大悟。
「天啊」，我突然反应过来 「怎么这么多戴头巾的」。
走在铜锣湾时代广场街头，满目尽是批头巾的。在街上五分钟，竟有六七批之多。
「香港什么时候也头巾 『绿化』 了」。
唉，说起这事，朋友就泪打不一处来。「自从去年中菲关系交恶，砸了菲律宾的店铺」。
「于是移民局大幅收紧对菲佣的签证」。
「香港菲佣的数量大大减少，印尼籍的佣人趁虚而入」。
「印尼人的服务可好么」。
「怎么能说好呢。信天主教的和伊斯兰教能比么」。
「印尼籍来了以后，虐待儿童的事件就层出不穷。很多人在家里装了摄像头，发现佣人用指甲掐小孩子，还给小婴儿喂吃安眠药」。
「印尼人还有一种奇怪的宗教习俗。喜欢在饭菜里，加入 『身体的一部分』。她们信奉主人吃了以后，会对自己更宠信」。
「印尼佣来了以后，饭菜里往往就多了指甲，头发，某些不可描述的部分……」
俺看着酒楼的虾饺，感觉一阵反胃。
「就算没有印尼人，香港我也不来了」。
「为什么」
「难道你没发现为什么么。因为鱼翅，鱼翅，鱼翅！！」
难道你真的没有发现么。「鱼翅」 作为粤菜的一道核心主料，正在渐渐地从香港的餐桌上消失。
先是所有的政府部门，渐渐的是大型的酒楼。到最后连进出口和家宴都没有了。
因为香港冒出来了一批 「白左」。
无论哪家酒楼卖鱼翅，他们就到酒家门口去闹。
而香港作为美国文明的附庸，在 「白左病」 面前是一点抵抗力都没有的。
警察不出警，公权力不保护市民。
久而久之，就没有酒家卖鱼翅了。香港逐渐从世界美食之都，沦为禁忌之都。
二） 海豚湾
今天我们想讲的一个话题。其实和鱼翅有关。
大约在五六年之前，姚明那个大傻个，在 CCAV 上接拍了一个公益广告。呼吁 「拒绝鱼翅」。
其口号就是：鲨鱼多么可爱啊，割了鱼翅鲨鱼还可以活么。
俺看了以后，一边看一边摇头。「体育生就是不行啊」。
「大个头，被人拿了当枪使」。
我并不是说鲨鱼不可爱，也不是说犀牛不可爱。
象牙，鹿茸，虎鞭，熊胆这类东西的药效，也不在讨论范围。
我只是说，他的根本逻辑就是错的。
「没有买卖，就没有杀戮」—- 整句话都是错的。
因为没有买卖，所以才有杀戮！
对于这整个事件，奥派已经有了通盘解释。
在过去二万年中，全世界最成功的大动物，大概是牛。[1]
- 目前地球上大约有 240 亿只鸡，总体重 0.5 亿吨。
- 70 亿人口，总体重 3.75 亿吨
- 13 亿头牛，总体重 5 亿吨。
- 玉米，30 亿吨
人类每天吃掉 4 亿只鸡。可是这么多年来，天天吃，月月吃，鸡的数量减少了没有。
没有，反而越来越多了。八十年前，二战时期鸡肉肯定没有今天多。
人类天天都吃牛肉。牛减少了没有。
没有。牛的放屁 CO2，都快成为温室效应首要原因。
这些事情的背后，至为简单。因为 「人工养殖」。
只要一种食物有利可图。自然有人去养殖它。一旦开始养殖，就再也杀不完，吃不完。
而且，「养殖业」 也是一个日新月异，科技进步的行业。
如著名的 「长江四鱼」，千百年来都是野生的，无法驯养。
而解放之后，随现代水产养殖科技传入，终于在 50 年代被突破。
也许也有人问，还有一些动物，是不可以 「圈养」 的。
典型的例子如藏牦牛，鹰。
藏牦牛生活在海拔 3500 米的雪线位置，活动范围巨大。往往要几百平方公里。
这么大的圈子，划个公园收门票。也不知该设几个收费入口。
但是，一样会有办法 「商业化」。
具体的做法，则是 「狩猎证」。
一张可可西里野生动物的捕猎证，价格往往非常高昂。动辄 20~50W 美金。
License 的范围，包括一只云豹，一牦牛，三只藏羚羊之类。
如果按野生生物圈的互相捕猎，这些 DNA 的价值么。
哦，一只烤全羊 300 元。
少爷玩得快活，就值一千倍价值。
这样的 「特许捕猎证」 是完全合法的。因此它也是 「上流社会」 的一种身份象征。
想象一下，当别人还在炫耀苹果，陀飞轮，这么 Low 的东西。
你背着猎枪，戴着雪镜，八个佣人跟在背后扛动物，可可西里无人区大雪山摆 POSE。这是一件多么酷的事情。
名媛一定尖叫吧。
所以这个市场是无限的。是无穷无尽的。
绅士名媛，永远有 IB 需求。
而另一方面，这 20~50W 美金是给谁的呢。
当然政府要抽走很大一块。
大头还是要返给青海牧民的。
许多人不明白，对 「野生动物」 伤害最大的人群是哪个。
盗猎捕猎当然是一块。
但人类的活动，栖息地的侵袭，是更大的一块。
灵长目动物扩张到哪里。哪里就是大规模的生物灭绝。
他们并不一定是犯罪分子。也可能是普通的农民，牧民。
但是焚林开荒，摧毁鸟蛋，这类行为本身，就在侵占动物的栖息地。
摧毁一处鲨鱼产卵的地方，杀死的是几千几万条鲨鱼。
而不是一条。
但是有了 「特许捕猎证」，人和动物的关系就截然不同了。
动物从一个讨厌的 「白羊咬死者」，食物争夺者；
一跃成为了 「金钵钵」，招财树。
服务业的收入，远远超过 「农牧业」。
且不说 「特许捕猎证」 的直接收入。哪怕搞个旅游景点，办旅馆和饭店，导游拍照纪念品，都可以赚到盆满钵满。
进藏文青是永远不缺人的。
当青海牧民可以从 「野生动物」 身上赚钱，他们看到云豹就会 「网开一面」。这都是财神爷啊。
不仅不会开猎枪，遇见受伤的还会养养好。栖息地多搭几个草棚，帮助小幼兽度过最危险的冬天。
全世界大约 1/2 的鱼翅产量，来自于阿拉伯海海域。
如果你想要保护鲨鱼，想要世界上多几条鲨鱼的话。
你根本不需要冲进香港的酒楼去闹。你 TMB 就是一个 SB。
就是一个 SB
就是一个 SB
真正的做法，鲨鱼每一年的洄游繁殖，总有几个关键节点。
你在关键节点，多投一点食物。
用微声波或者渔网，驱赶掉一些天敌。
这样鲨鱼的数量，就会成百倍千倍的增长。
这才是真正干实事的人。
学环保的人，大致都听过那个动人而又煽情的故事。
《全球最后一头雄性白犀牛：40 人昼夜实弹守护》[2]
>> 因为人类的贪婪和商业，对犀牛角的需求。
>> 导致犀牛大量捕猎，白犀牛濒临灭绝。
所以说你 SB 么，和姚明那个傻大个差不多的蠢。
肯尼亚 「犀牛」 的灭绝，纯因为肯尼亚是一个 「动物保护」 的国家。
因为动物保护，所以肯尼亚没有 「特许捕猎证」。任何人都不能从动物的存活中获利。
因为不能获利，所以当地人对于 「栖息地」 被破坏无动于衷。
因为不能获利，所以当地人对于 「偷猎捕猎」 的行为睁一只眼闭一只眼。森林那么大，光靠警察和行政部门，怎么管得过来呢。
圣母们没有告诉你的是，仅仅在一桥之隔的坦桑尼亚。还有一种 「坦桑尼亚白犀牛」，二者是近亲，DNA 只有细微区别。
坦桑尼亚是没有 「动物保护」 法律的。坦桑尼亚政府一直致力于出口犀牛角。
此等白左厌恶的行为，严重压低了全球犀牛角价格，损伤了白左收藏家们的价值。
如今坦桑尼亚境内有几千头白犀牛，都快泛滥成灾了。
坦国政府一再号召中国人，中国人多多购买犀牛粉，不可告人之好处。
三） 加速灭绝
如果仅仅说完第二节，还仅仅是奥派的传统观点。
「科学尚未普及」。痛打圣母，普及科学。
那么第三节，则是我今天早上，纯粹个人想到的。
「没有买卖，就有杀戮。反而会加速灭绝」。
首先我们看野草。
野草是什么，野草就是野草。田间地里到处可见的 「草」。
现代农场每年都要买 「除草剂」。你玩 SimFarm，这笔成本也是省不下来的。
可是我在想，为什么就没有圣母 「保护野草」 呢。
野草多可爱啊。花花绿绿的可以写生，多么诗情画意。请不要除草吧。
从广义上讲，野草也是 「动植物」 的一种。幸好它长得不可爱，圣母们看不上。
所以全球每年还能用那么多的除草剂。
野草代表的是什么呢，为什么人类如此 「除之而后快」 呢。
因为野草代表的是：争夺资源
一块田里，土壤的养分是固定的。氮肥的肥力也是固定的。
草和稻在争夺着养分。
草长得越茂盛，则稻谷的收成必然越低。[3]
同样道理，如果你放眼到整个地球生物圈。经济学的规律极为强大，几乎无所不在。
整个人类生物圈，都在尽最大的努力。竭尽全力在竞争。
每一种生物，都进化到了最优秀。力争使得自己在一丝丝竞争中活下来。
如果不受宠，则会灭亡。
- 人类作为地球圈的主宰。
- 对人类有益的物种活了下来。
- 对人类无益的物种，得不到丝毫关怀
如果一个物种 「去商业化」，则意味着该物种对人类毫无益处。
在和同生物圈，同生态位的其他物种竞争时，废物会飞快地衰弱淘汰。
如果你不受宠，不仅不能独善其身。
而是被其他兄弟，抢了资源。
如果鲨鱼不能食用。人类在划分养殖场时，就会把鲨鱼区划给三文鱼。
如果鸡不能食用，二个月之内，鸡就会在地球上彻底灭绝。
把笼子腾出来给牛。
对于生物来说，「不能食用」 才是真正的灭顶之灾。
真正逼到它灭绝的，是同生态位的其他物种的生存优势。
2000 年前，中国商代时期。华北有 5000 种以上小麦种子。
经过不懈地筛选良种，扩大种植。目前剩下的已不到 20 种。[4]
您还想做一个 「无用」 之物种么。
（yevon_ou@163.com，2017 年 6 月 12 日午）
[1]《比较地球上现存各物种的总重量，人类是不是最重的？》https://www.zhihu.com/question/60480456
[2]《全球最后一头雄性白犀牛：40 人昼夜实弹守护》http://news.mydrivers.com/1/414/414886.htm
[3]《鬼稻威胁全球水稻，浙大科学家揭秘鬼稻身世》http://tech.sina.com.cn/d/2017-06-07/doc-ifyfuzym8184494.shtml
[4] 其他种子并没有灭绝。DNA 在保鲜库里。